L’insegna della trattoria da MARCO è nata nel gennaio del 1998 , ma l’esperienza da noi maturata ha radici ben più remote.

Il nostro locale si trova nel cuore della darsena dei cantieri, esattamente nella via Paolo Savi, un tratto di strada un po’ nascosto ma ricco di piccole attività storiche della nautica viareggina. Il locale dispone di una quindicina di tavoli , per un totale di circa 50-60 posti ed è dotato di aria climatizzata e soprattutto depurata.

La trattoria da Marco è gestita quasi interamente a CARATTERE FAMILIARE per cui la cucina è semplice e casalinga.

Il pranzo è quasi esclusivamente dedicato alla darsena che lavora,di conseguenza il servizio è adeguato alle esigenze della clientela, cioè attento e veloce.

E’ proprio durante il pranzo che si respira l’atmosfera della vera trattoria darsenotta con il via vai di gente ed i profumi genuini dei piatti che arrivano in tavola.

Alla sera il nostro Chef Otello vi conquisterà con i suoi antipasti misti e i primi da favola.

Per quanto riguarda il menù è un pò vario visto che ci affidiamo alla pesca del giorno, infatti il pomeriggio prima di rientrare al lavoro aspettiamo che ritornino le barche dal mare per acquistare il pesce.